ここ数ヶ月、ご飯を炊飯器ではなく、土鍋をガスコンロにかけて炊いています
美味しいですよ～～～！！！
ドイツ語の先生に説明しようとしたのですが、そもそも土鍋ってドイツ語で何？(笑)
「お鍋」って料理の名前みたいに普段使いますが、鍋は der Topf だから調理器具だし、、、
いや～大変でした
先生もご家族もみんなご飯が大好きだそうで！
話がそれました。
うちのコンロ「専用土鍋モード」っちゅうのがあります。
自分で分数を計らなくてもコンロが勝手に火加減を調節してくれるというもの！
わざわざ買わなくても普通の土鍋でできるだろうと思って使ってたんですが、
ある日は美味しく、ある日はお粥、ある日は芯がまだ残ってる、、、
買いました。
炊飯専用土鍋「かまどさん」
さあ、使おう
と思ったら、
『必ず目止めをして下さい』
と書いてある。
目止めとは、初めて使用する前にお粥を炊いて澱粉で、土鍋のひび割れを防ぐのだそうです。
すごーい！！イニシエだわ。
私の靴の底を炙るのと同じ！！
（詳しくは、じゃぱにーずとらでぃしょなるで）
美味しく炊けました
これからもよろしく、かまどさん！