今年初オピューム

今年初の、La cucina italiana OPIUM

この日は、雪が降っていて、屋根や植え込みに雪が積もっていました。
寒い~~~

早く中へ!!!



とても暖かいです!

大好きな特等席☆



今日は最初にこちらの赤のスパークリング




うふふふふ




その理由は、1品目のアンティパストが


あん肝のパテ 春菊のソース添え

なので、いつものフランチャコルタだと生臭くなってしまうからだそうです。

石垣ソムリエ、お正月の間、ずっと何を合わせようか考えていたそうです!


自家製フォカッチャ美味しい~


ここのオリーブオイルも美味しいんですよ~

今はお高いんでしょうねぇ



次は

ブロッコリーのスフォルマート ゴルゴンゾーラソース



こちらの白で頂きました!



拡大!この粒粒はブロッコリーです!

上にはパルメザンチーズがかかっています。


次のお料理は
キタアカリとフォンティーナチーズのラビオリ 猪のラグーソース


こちらの赤ワインで!


ご満悦(笑)



お次はお魚
真鯛のソテー 牛蒡のピューレ



私はこちらの白ワインを



オットはこちらの赤ワインを


お肉は
紀州鴨のロースト 赤ワインソース


絶品~

こちらの赤ワインで!




そして最後のデザートにも赤ワンをお願いしました!




チョコレートのテリーヌ

とっても合いました!



カプチーノも頂いて~




今回もとっても美味しかったです☆



ご馳走様でした(^^)/


節分

今年の節分は、2月2日なんですね~

実家へ行って、巻き寿司を食べます!





おお!わざわざ、西南西って書いてある!


私は、母と半分こ




西南西は、オットが食べにくそう(笑)







年の数だけ、豆を食べなきゃ!

食べられませんよ~、24個も(笑)。



お誕生日会

母と下の姪っ子は誕生日が二日違いなんです。

主役は100均で買ってきたタスキをかけてもらいました(笑)。

好き嫌いの多い姪っ子のリクエストで、蟹!




福井から取り寄せましたが、美味しいカニでした!




妹が持って来た蟹は焼きガニで!




蟹は雑炊がサイコー



これまた、普通のケーキが嫌いな姪っ子のリクエストで、アイスケーキ。



サーティーワンのアイスケーキは品切ればかりだったので、

今年はシャトレーゼで買ってみました!

ネットで注文して、ピックアップしに行ったのですが、
お菓子がお安い!!!

昼過ぎに行ったら、めちゃ人が多かったです~
あと、ワインも売ってましたよ。
今度ゆっくり買いに行こう☆


妹が、ザックザック切っています(笑)。



リーズナブルなのに、なかなか美味しいアイスケーキでした!



楽しいお誕生日会でした☆


1月17日

阪神淡路大震災から30年

もう、あれから30年経つんですね。


うちの家はたまたま半壊でしたが、通りを挟んで向こうの家はほぼすべて倒壊。

2ブロック向こうは火事になりましたが、川を挟んでいたので延焼せず。

給水に出掛けたり、親戚を捜しに行ったりしている最中の余震。

死と隣り合わせで、これから先もう今までと同じような生活はできないと思っていました。

ところが、電気もガスも水道も三ヶ月ほどで元通り!全国からたくさんの方たちが復旧のお手伝いをして下さいました。本当に有難かった!!

親戚の家は倒壊したり、マンションに電車が突っ込んできたりで家には住めないので、うちの家に避難してきました。合宿生活のようでした!

それでも、たいした怪我もなく全員無事だったのは奇跡的です。

友人や知人は数人亡くなりました。これが私でも、何の不思議も無い状況でした。


生き延びれたんだ!せっかく生き延びたんだから、それまで時間が無い・お金が無いと言って諦めていた事を全部しようと思いました。






電気やガス・水道が来ているってステキね!

今年もテレビの前で黙祷をしました。
毎年サンテレビだけしか放送していない(東日本大震災の年と去年の能登地震を除く)のに、今年はすべてのチャンネルで放送していて驚きました!




30年前は、スキルが低くてアルバイト生活、歌もヘタクソで発表会で1~2曲歌うのがやっとだった私。

30年後の今日、会社で経理の責任者になり、8回目のソロリサイタル開催のために練習をしているなんて想像もつかなかった。

さあ、今年もがんばるぞ!!!