打ち上げ

先日の、田村靖子ソプラノリサイタルは
平日の夜でしたので、打ち上げも無く解散。

また後日改めてという事で、本日、
ピアニストと彼女の先生で前回のピアニストと一緒に
マレロッソで打ち上げという事でランチをしてきました~


エントランス




実は、ここのマリーナの社長さんもリサイタルに来て下さって、
打ち上げにランチを予約したとお伝えしたところ、
特別にVIPの2階席を貸切にして下さいました☆


窓からの風景が1階席とは違います~




ランチコース

冷製オマール海老のビスク



暑い日だったので、冷たいけどコクのあるビスマルクがサイコーでした!


前菜盛り合わせ


オクラのゼリー寄せが珍しくて美味!


パスタは色々選べるのですが、
暑かったので、みんな冷製パスタにしました(笑)。



メインも選べたので、
私は和牛ステーキ
焼き加減もミディアムレアにしてもらいました。

ランチなのに、ちゃんとしてる!




あ!
クルーザーが出航しました!



デザートも色々選べますが、
私はヨーグルトのジェラート



最後はカプチーノで



一緒に来てくれたピアニストの娘ちゃんも
大喜び☆



ちゃんとしたレストランなのに、子供ちゃんOKで
チャイルドシートや子供用カトラリーまで用意してくれて、
マレロッソ最高です!

美味しいランチに会話も弾み、
また次回のリサイタルもよろしくお願い致します~と
お願いして帰りました!



メモリー増設

Windows10が10月でサポート終了という事で、

自宅PCならまだしも、会社のPCはやはりアップデートしなければ


しかし、メモリー8GではWindows11は重いだろう、、、


ということで、自力で会社のPCのメモリー増設!


私は、経理の責任者ですので、
自分のPCくらい、自分で増設しなければ(笑)。





HDの下にメモリースロットがあるタイプ



ちょっとコツが必要ですが、なんとか取り外し、




メモリースロット現れました!

もともと1枚で8Gでしたので、
8Gをもう1枚差し込み




完成!


16Gになりました~


満足したので、11へのアップデートは、また今度(笑)。



家飲み

いや~、ずっと禁酒していたもので、お酒が弱くなっております~

只今リハビリ中(笑)


そんな訳で、週末は家飲み


今日はこのシャンパン



バジルソースを作るほど、まだベランダのバジルは育っていないので、
ポルチーニのクリームパスタ



オットが中国出張から買って帰りました。



ピーナッツ、カシューナッツ、モモのドライフルーツ
それぞれ1kg

業者か(笑)

小分けにして、色々な方にお裾分けしましたが、
皆さん美味しいと喜んでくれます!



シャンパンに合いますわ~



お野菜が無いので、インゲン豆のアヒージョ




メインはラム肉




シャンパンの後、箱ワインで赤ワインを1~2杯飲んだだけで、
リビングで寝てしまいました(^^;

リハビリ必要!


オピューム!

リサイタルが終わったら行こうと思っていた
お気に入りのイタリアン オピューム


18時の予約。もうすっかり日が暮れるのが遅くなりましたね~




お気に入りの席です!




今回も、石垣ソムリエのセレクトで、一品ずつワインを合わせてもらいました!


まずはフランチャコルタ



かんぱ~い

美容室に行って髪の毛切ってきました!




前菜 その1
稚鮎のコンフィ 晩柑とマスカルポーネチーズ



稚鮎をゆっくり低温で揚げて、晩柑のソースに浸したそうなので、
とってもフランチャコルタに合います!




前菜2品目は
カツオのカルパッチョ サルサカンパニョーラ



アップ!




こちらには、オレンジワインを!






このオリーブのフォカッチャも美味しいんです!

オリーブオイルも今お高いですよね~




次はパスタ
スパゲッティーに マスとレモンのソース フレンチキャビア添え



マスは今が旬なのだそう!


こちらの白ワインを合わせてくれました。





はいチーズ



少し、外が暗くなってきましたね~



お魚料理は
イサキのグリア





この白ワインです。



エチケットが面白い!
ワイナリーも世代交代して、色々試行錯誤されているそうですよ。



お肉料理は
オーストラリア産 仔羊 背肉のロースト




アップの写真~




こちらの赤ワインで!





デザートは

ココナッツのラテコッタとパイナップルのソルベ




こちらにもデザートワインをつけてもらいました!



氷を入れて飲むタイプなんでそうです。



いや~、いつもオピュームのお料理とワインは美味しいです☆


ごちそうさまでした!!