8月9日は、私の誕生日です
今年の誕生日は、オットの友達でシェフの勉強をしている平尾くんに東京から来てもらいました。
前日から我が家にお泊り。
飛行機で来てくれたのですが、スーツケースを預けるのが一苦労だったそうで(^_^;)
「なんですか！この粉は！？」
「これは脱法ハーブじゃないんでしょうね？」
などなど、
極め付けが、この包丁セット
お疲れ様でした
我が家に来る前に、大阪の伊勢丹で食材を買ってきてくれました。
デカイ舞茸！
そして、誕生日当日。
なんと、台風11号の接近で、朝から大雨、、、
私の誕生日に雨が降るなんて、記憶に無いのに
しかも、大好きな高校野球の開会式と重なって、ラッキーと思っていたのに
ま、そんな年もあるよね。と気を取り直して(立ち直り早っ・笑)、
朝から岩園のイカリスーパーへ買出しへ。
イトヨリをお店の人と相談する平尾くん。
お料理に合うワインを、夙川のカーヴ・ド・テーへ買出し
準備する男子たち
私はお誕生日なので見てるだけ～～～(笑)。
あらあら、すごい暴風雨だったのに、夕方になったら止みましたよ
やった～～～
一本目はこのシャンパン、Drappier
かんぱ～い
主役はこのカチューシャをしろ！と言う事で用意してくれました。
かぶりものは似合うのよ(笑)。
女子三人で
平尾シェフと
誕生日プレゼントに、ジェラートピケのルームウェアと靴下
カワイイ
一品目のアミューズ
ホタテとパパイヤです！
早くも二本目のシャンパン(笑)。
料理する男たちと、食卓で待っている女子たち(笑)。
こちらは友達のフランス土産！
二品目はタイのカルパッチョ
お次はジャガイモとカリフラワーの冷製スープ
お次は白ワインです
またまた、かんぱ～い！
チーズ
赤ワイン
イトヨリのポアレ
こんな感じです。
豚肉のロースト
アップルパイ
デザートワインがパイに合います！
そして、二次会は女子三人で近所のショットバー ムーンシャインへ雨の中行きました！
お誕生日なので、チャームが豪華です。
本当にステキなお誕生日会でした
平尾シェフ、皆さん、ホントにありがとう
いや～～～、家でフランス料理が食べられるなんて、ステキ