先週、震災20年を前にした日に、サンテレビを見ていたら、震災後に復興した会社の特集をしていました。
よその酒蔵を借りて、酒造りをしている杜氏さん
工場が焼失したけど、その工場跡はいつの間にか商業区域になっていて、
工場の再建が同じ場所でできず、苦労した靴メーカーさん
などなど、
その一つ、オリバーソースは、神戸市兵庫区にあった7棟の工場のうち3棟が全焼。
残る4棟も使用不能となり、ようやく操業再開へと漕ぎつけた。
でも、一度取引が無くなると、元にもどすのは一苦労。
そりゃそうだ、、、
元の売上に戻るのに、20年(ごめんなさい、うろ覚え)かかったとか。
震災で奇跡的に焼け残ったタンク内には高級ソース「クライマックス」の原液が貯蔵されたまま。
これを母液として、2005年と2010年に震災後の節目としての記念商品を発売していたそうです。
知らなかった！！
そして今回、震災から20年を迎えるにあたり、特別セットを販売。
母液も少なくなり、これが最後だそうです。
すぐに注文しました！
http://item.rakuten.co.jp/oliver/aged20years_climax/
もう、完売です！！
先日届きました。
オリバーソース 20年仕込み熟成 クライマックスソースセット
“これからはみんなで新しい未来へ……そんな想いでつくりました”
とのこと。
ソースが白のパッケージ。
泣けてきます、、、
綺麗に箱に入っていました。
この収益は東日本大震災の復興支援のために全額寄付されるそうです！
何して食べようかな～
