トマト鍋

昨日は寒かったので、お鍋にしました。

以前作って美味しかったトマト鍋!

缶詰のホールトマトにマギーブイヨンと塩コショウ。

煮立ったら、豚バラの薄切りを加えて一煮立ちさせ、
野菜を入れて煮えたらできあがり~。

昨日はヤングコーンも入れてみました。
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超カンタンなのに美味しい!!

〆はリゾット!

ご飯を入れてグツグツしてきたら、ワインビネガーをちょっと入れます。
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これは、オットのアイデア!!
酸味が少し加わって美味しい~

ピザ用チーズが切れていたので、スライスチーズいれてみた。

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四角い(笑)。

いい感じになりました!
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美味しかった~~~。

お鍋は食べ過ぎますな!