昨日は、昔所属していた合唱団の方にご馳走していただきました
御影からタクシーに乗り、43号線より南へ。
神戸酒心館にある「さかばやし」
こちら、お店のHPから写真拝借～
灘会席を頂きました！
先付
蓬豆乳胡麻豆富 胡麻クリーム掛け
吸物
蛤真丈 菜の花、桜麩
蛤の真丈ですって！
食材はすっかり春ですね～
こちら、お料理に合わせた、オススメ飲みくらべセット
福寿 純米大吟醸
表面張力でギリギリまで入れてもらったのに、先に飲んじゃった(笑)。
お刺身
福寿 御影郷
お刺身に合います！！
今度は、飲む前に写真(笑)。
八寸
雛祭り！可愛いし美味しい☆
箸休 うすい豆のすくい豆富
福寿 山田錦にごり酒
煮物 竹の子、春大根 わらびの湯葉巻き
お酒が無くなったので、今流行のスパークリング日本酒飲んでみました。
酢物 春キャベツの酢味噌和え 近江蒟蒻、分葱
写真撮り忘れ(^_^;)
この後、頼んだ熱燗によく合いました！
飲みすぎかな？(笑)
最後は、
豆御飯、粕汁 または せいろ蕎麦
私は、豆ご飯に
粕汁も美味しい！
季節の甘味
いや～、美味しかったです。
次回は、初夏に夏の食材を頂きたいと、リクエスト(笑)。
いつもご馳走になってます。ありがとうございます