さかばやし

昨日は、昔お世話になった合唱団の方々と会食でした!

神戸酒心館にある「さかばやし」

酒心館には、日本酒の醸造元やホールやらいろいろあります。

そこで作られている「福寿 純米吟醸」が今年もノーベル賞授賞式の晩餐会で出されたそうです。

http://blog.shushinkan.co.jp/2012/12/post_804.html

なので、大人気で予約でいっぱい!!!

予約して頂き、窓際の良い席でした

灘会席をご馳走になりました!!

寒かったのでビールでカンパイではなく、日本酒で(笑)。
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このサイズで、いろいろなお酒を頂きました~。
福寿 純米吟醸も美味しかった!

先付
蕪豆富 とんぶりジュレ
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吸物
炙り三年河豚 白菜真丈
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造り
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八寸
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美味しくて、お酒がすすみます

箸休
自家製すくい豆富

写真撮り忘れました(^_^;)
さっぱりして美味しかったです。

小鍋
新酒の粕汁鍋

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これがめちゃくちゃ美味しかった!!!!

工場から来た新種の酒粕を使うらしいのですが、
パックにして売るものの余ったものを使うらしいので、
回転が速くていつも新鮮なんだそうですよ。

こんなに美味しい粕汁は初めて

ここは熱燗で!
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酢物
鰤の南蛮漬け  
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最後に生酒を頂きました~
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やっぱり美味しい!

食事
根菜と栗の香り御飯 
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季節の甘味
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本当に美味しかったです~
日本人で良かった

いつもご馳走様です