各地で尋常な無いほど雪が降り、ここ関西も超寒い、、、
実は、今週末に白馬へボードへ行きます。
今シーズン初、しかも今年は北海道へ行かないので、かなり楽しみ～
だからなんです！！！
私がゲレンデに行くと吹雪くので雪女と言われていますが、行く前からこんなに吹雪くとは、、、
今回は、ホテルが取れなかったので貸し別荘を予約してます。
キッチンがあるので、お鍋をする予定ですよ。楽しみ～。
ボードの様子は、来週アップします。
それまでのつなぎに(笑)、最近の晩ご飯の写真をアップしときます～
雑誌に載っていたペペロンチーノ鍋。
パルミジャーノをオリーブオイルで炒めます。
カラフルなお野菜で
この日のスパークリングは、頂き物のこちら
サーブするオット
綺麗な色です
チーズはピカンテ
前田のクラッカーが美味しいんです
そうこうしているうちに煮えてきました～
アヒージョ風に頂いたら、締めにこちら
入れます
いい感じに煮えました
まだまだ飲めます(笑)。
別の日のメニュー
豆腐のキッシュ
ジャガイモとエリンギのローズマリーオーブン焼き
オットが作ったアマトリチャーナ
この日はこちらのスパークリング
一挙公開でした(笑)。