まるで論文のようなタイトルですが(笑)、
秋田で買ってきた小さいサイズの日本酒を4本飲みました。
同じ秋田のお酒でも、味が全然違います。
端麗辛口は、お寿司やお刺身に合います！
本醸造辛口はさすが秋田のお酒、イブリガッコによく合います。
八戸産のイカの塩辛にも合いました！
あれ！？濁り酒は、イブリガッコとも塩辛とも合わない、、、
羊羹によく合いました
最後は純米酒
なぜか「秀よし」
これは何にでも合うし、お酒単体としてもとっても美味しかった！！！
調べたら日本酒アワードも受賞している有名な酒蔵！
http://www.hideyoshi.co.jp/
これはお取り寄せですな
そんな訳で、お酒とアテは大切です