週末寒かったですね～
いや、今も寒いですね～
てな訳で、週末はアヒージョ鍋にしました。
でもって、フォカッチャを作ってみました！
ホームベーカリーで、コネと一次発酵まで自動で任せた後、
二次発酵
めん棒で伸ばして、フォークで穴を開け、ローズマリーとフランスのお塩を～
焼きます
できた！
意外とカンタン。
しかも、時間が経って馴染んでくるほど美味しい
アヒージョ鍋もいい具合
スパークリングはこれ
サンフランシスコのスーパーで買ったお土産
美味しい！
締めのフリッジ！
炭水化物バンザイですな(笑)。