さかばやし

昨日は、昔合唱団でお世話になった方と会食!

御影にある酒心館のさかばやしへ

入り口
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まずは、寒いので(笑)。
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灘会席を頂きました。

先付
寒鰤の炙り
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寿ぎの粕汁小鍋
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熱燗に合います~

酒粕が新鮮なので、まったく粕臭さがないんです!

お造り
鰤と鯛
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そろそろ温まったので、冷で!

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左から、
寒造り
純米吟醸生酒しぼりたて(ノーベル賞の晩餐会で振舞われたお酒です)
純米にごり生酒

私は、寒造りを
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八寸
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黒豆が特に美味しかった!

箸休めのすくい豆富
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寒鰤のへしこ焼き
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じつは、このあたりでまた熱燗に戻りました(笑)。

煮物
冬瓜 紅ズワイ蟹
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お食事は、お蕎麦か季節のご飯かを選べるのですが、
ここ最近ずっとお蕎麦を食べていません。

お蕎麦を食べたいのですが、今回も、、、

焼き鯛と赤米の炊き込みご飯
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すごい鯛です!!!
日本酒追加しました(笑)。

デザート
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一月のメニューも美味しかったです!

帰りにお蕎麦が売っていたので、喜んで買って帰りました。

今日のお昼に
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お蕎麦も食べられてラッキー!!