いかなごの季節です！
去年はいかなごの高騰で、1キログラム四千円もしました！！！
今年は去年よりは少し安いですが、なかなか例年並みに戻りませんな～
いかなごは水揚げされたその日に、釘煮にしなければなりません。
田村ママのいかなごは、飲ん兵衛の歌い手たちに大人気(笑)。
ホントに釘のようになるまで炊くので、いかなごが大きくなる今ぐらいに、
スーパーをめぐって買い漁り、その日のうちに何キロも炊きます！
毎年、田村ママは何十キロも炊くので業者のようです(笑)。
毎年無料で配られているヤマト運輸の「いかなご釘煮」専用ダンボール
あるというのは知っていたのですが、毎年後半に送るもので、
見たことありませんでした～
でも、去年はじめて使いましたよ！
それだけ、去年はいかなごが不漁で使う人が少なかったんですね～
今年も、残り少ないですがありました！
今日は雨なので漁はありません。
雨でない日の平日に、いかなごをガンガン炊いてもらいます～