先日の、田村靖子ソプラノリサイタルは
平日の夜でしたので、打ち上げも無く解散。

また後日改めてという事で、本日、
ピアニストと彼女の先生で前回のピアニストと一緒に
マレロッソで打ち上げという事でランチをしてきました～


エントランス

実は、ここのマリーナの社長さんもリサイタルに来て下さって、
打ち上げにランチを予約したとお伝えしたところ、
特別にVIPの2階席を貸切にして下さいました☆


窓からの風景が1階席とは違います～

ランチコース

冷製オマール海老のビスク

暑い日だったので、冷たいけどコクのあるビスマルクがサイコーでした！


前菜盛り合わせ

オクラのゼリー寄せが珍しくて美味！


パスタは色々選べるのですが、
暑かったので、みんな冷製パスタにしました(笑)。

メインも選べたので、
私は和牛ステーキ
焼き加減もミディアムレアにしてもらいました。

ランチなのに、ちゃんとしてる！

あ！
クルーザーが出航しました！

デザートも色々選べますが、
私はヨーグルトのジェラート

最後はカプチーノで

一緒に来てくれたピアニストの娘ちゃんも
大喜び☆

ちゃんとしたレストランなのに、子供ちゃんOKで
チャイルドシートや子供用カトラリーまで用意してくれて、
マレロッソ最高です！

美味しいランチに会話も弾み、
また次回のリサイタルもよろしくお願い致します～と
お願いして帰りました！

Windows10が10月でサポート終了という事で、

自宅PCならまだしも、会社のPCはやはりアップデートしなければ


しかし、メモリー8GではWindows11は重いだろう、、、


ということで、自力で会社のPCのメモリー増設！


私は、経理の責任者ですので、
自分のPCくらい、自分で増設しなければ(笑)。

HDの下にメモリースロットがあるタイプ



ちょっとコツが必要ですが、なんとか取り外し、

メモリースロット現れました！

もともと1枚で8Gでしたので、
8Gをもう1枚差し込み

完成！

16Gになりました～


満足したので、11へのアップデートは、また今度(笑)。

いや～、ずっと禁酒していたもので、お酒が弱くなっております～

只今リハビリ中(笑)


そんな訳で、週末は家飲み


今日はこのシャンパン

バジルソースを作るほど、まだベランダのバジルは育っていないので、
ポルチーニのクリームパスタ

オットが中国出張から買って帰りました。

ピーナッツ、カシューナッツ、モモのドライフルーツ
それぞれ1kg

業者か(笑)

小分けにして、色々な方にお裾分けしましたが、
皆さん美味しいと喜んでくれます！

シャンパンに合いますわ～



お野菜が無いので、インゲン豆のアヒージョ

メインはラム肉

シャンパンの後、箱ワインで赤ワインを1～2杯飲んだだけで、
リビングで寝てしまいました(^^;

リハビリ必要！

6月1日に置物交換するの忘れてた！！！

今月はこんなのです～


近所のつばめさんも元気です！

リサイタルが終わったら行こうと思っていた
お気に入りのイタリアン オピューム


18時の予約。もうすっかり日が暮れるのが遅くなりましたね～

お気に入りの席です！

今回も、石垣ソムリエのセレクトで、一品ずつワインを合わせてもらいました！


まずはフランチャコルタ

かんぱ～い

美容室に行って髪の毛切ってきました！

前菜 その1
稚鮎のコンフィ 晩柑とマスカルポーネチーズ

稚鮎をゆっくり低温で揚げて、晩柑のソースに浸したそうなので、
とってもフランチャコルタに合います！




前菜2品目は
カツオのカルパッチョ サルサカンパニョーラ

アップ！

こちらには、オレンジワインを！

このオリーブのフォカッチャも美味しいんです！

オリーブオイルも今お高いですよね～

次はパスタ
スパゲッティーに マスとレモンのソース フレンチキャビア添え

マスは今が旬なのだそう！


こちらの白ワインを合わせてくれました。

はいチーズ

少し、外が暗くなってきましたね～



お魚料理は
イサキのグリア

この白ワインです。

エチケットが面白い！
ワイナリーも世代交代して、色々試行錯誤されているそうですよ。



お肉料理は
オーストラリア産 仔羊 背肉のロースト

アップの写真～

こちらの赤ワインで！

デザートは

ココナッツのラテコッタとパイナップルのソルベ

こちらにもデザートワインをつけてもらいました！

氷を入れて飲むタイプなんでそうです。



いや～、いつもオピュームのお料理とワインは美味しいです☆


ごちそうさまでした！！