今日は、オットの誕生日です！
リクエストはビーフシチューとザッハトルテ！
ビーフシチューは、圧力鍋で調理！
お肉は、近所の商店街のお肉屋さんで、良いお肉が買えるのですが、
そこのご主人、お話好きで、なかなか店を出られない！！！
今日なんか、お店の防犯カメラの提供かなんかでお巡りさんが来ていて、
その話題で、話が終わらない！！！(笑)
キリの良い所で、お店に電話がかかってきたので、ソッコーで逃げました(笑)。
ビーフシチュー
一番の苦労は、牛肉の買出し(笑)。
ザッハトルテの作成！
実は私、小中学生の頃の趣味はお菓子作りだったんです！！
甘いもの食べられないくせに
子供の力で、メレンゲを作るのは大変でした！
今は、ハンドミキサーで！！
角が立つメレンゲも一瞬
いい感じに焼き上がり～
お祝いのスパークリング
メインディッシュ
ちょっとコーティングがダマになった！
中のチョコも固まりました。
手作りケーキは甘さ控えめで美味しいよね～
