コンサートは17時で終わったので、この日は家飲み！
なぜなら、このワインを飲みたいからです！
シャトー・ラフィット・ロートシルト
みたいに高いワインな訳はなく(笑)、そのプライベートリザーブの
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
です。
赤ワインにあうように、豚バラのトマト煮を作りました！
赤ワインで豚バラを煮詰めて、トマトを入れてオーブンへ！
お客様用としてもいけるんじゃない～！？
お好みで、粒マスタードと柚子胡椒を
美味しいですよ～
グラスはこの前買ったボヘミアグラスで！
チーズは、山羊のブリート、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
まあ！コルクにもロスチャイルド(ロートシルト)のマークが！
赤ワイン祭りでした！
