2月は、とある勉強で4週間コンサルを受けていたので、忙しかった！！
なので、ブログは記事が少なかったですね～
先週末も自宅飲み！
久しぶりにJR芦屋の方まで行って買い物しました～
ビゴのパン
ここのフランスパン美味しいですよね
マッシュルームのアヒージョを作りました。
オーブントースターでグツグツ
できあがり
蕪はヘルシオのスチームオーブンで
後から葉っぱを追加
豚肉のソテー
作り置きの、新玉ねぎのバルサミコ漬け
豚肉の上に
バルサミコ漬けの玉ねぎ
めちゃ合う！
スパークリングはこちら
赤ワインはこちら
またまた、二本同時開け(笑)
アヒージョ
こちらのチーズは成城石井で買いました。
値段の割に美味しい～
蕪は甘くて美味し～
アヒージョのニンニク乗せてみた！
この日も飲みすぎ(笑)
郵便局でゆうパック出したらもらいました！
コーンポタージュ味！
三連休はずっと鍋(笑)
真ん中の昨日は、トマト鍋にしました！
オリーブオイルでニンニクを炒めて
カットトマトを入れて
白ワインも少し
豚肉を入れて
火の通りの遅い野菜を入れ
すぐに火の通る野菜を入れます
スパークリングにも赤にも合うよ！
チェイサーはリッツカールトンのお水
おかげで二日酔い無しです！
先週末に、長野の蓼科にスノーボードに行く予定でしたが、
とある事情で3月末に延期になりました～
なので急遽おうちご飯。
パスタソースを作りました
美味し～
冷凍してあった手作りゴルゴンゾーラソース
今の時期の蕪は美味しいですね～
ウォーターオーブンで焼きました
ゴルゴンゾーラソースにめちゃ合います！
アボカドとささ身のマスタードマリネ
スパークリングに合います
次の日も空いていたので、赤ワインも開けました！
3月末は、白馬に変更しました。
今年は雪が多いから大丈夫でしょう！
普段は、大きい電波時計を見ているのですが、
棚の上にスペースがあって、そこに小さい時計と湿度計と温度計のセットを置いています。
時計が電池を交換しても動かなくなりました。
新しいの買おう、
と思ったら、オットがパーツを買って時計を修理し始めました！
とうとう、時計職人に(笑)
見事直りました！
