ホテルの敷地内には「しょうざんリゾート京都」というのがありまして、
そちらの「楼蘭」という中華のお店を予約をしています。
てくてく。
まだ明るい!
入り口
こんな店内
わくわく
まずは風呂上がりのビール(笑)。
水晶コースを予約しています。
海鮮と搾菜の上海蟹味噌炒め
桜海老を添えて
美味しい!ビールがすすむ(笑)
季節の前菜盛り合わせ
これは早速!
紹興酒を燗で~
ざらめと干し梅がついてきました。
カンパイ
うふふふ
干し梅めちゃ美味しい!
家でもしてみよう。
窓から見える風景
ふかひれ(胸鰭)の煮込み
ふかひれ美味しいですね~
金目鯛とソフトシェルクラブ衣揚げ
九条葱の香辛粉炒めを添えて
パリパリしていて、更に紹興酒がすすみます!
牛頬肉とナマコの香味ソース
フレンチとはまた違う味付けで美味しいです~
ちりめん山椒とアスパラの炒飯
アスパラのシャキシャキ感が良い感じ!
柔らか杏仁豆腐
季節の果物ソースと中華菓子
紹興酒にも合います!
すっかり暗くなりました。