レバーペースト

お友達の作るレバーペーストが美味しいので、
容器を返す際に、ちょっとした物を入れて、次回をおねだりしました(笑)。


頂いだので、さっそく家飲み!

レバーペーストに合わせるのは、アクアパッツァにしよう!


立派な鯛



ズッキーニ、マッシュルーム、トマト、ムール貝




美味しく出来上がりました!




スパークリングはこちら




さあさあ、レバーペースト



今回はレバーの風味を生かすために、薄味に仕上げてくれました!



すると!
トリュフ塩がめちゃめちゃ合います!

スパークリングでも赤ワインでも、何でも合いますね~

Tちゃんのレバーペーストサイコー☆