お友達の作るレバーペーストが美味しいので、
容器を返す際に、ちょっとした物を入れて、次回をおねだりしました(笑)。
頂いだので、さっそく家飲み!
レバーペーストに合わせるのは、アクアパッツァにしよう!
立派な鯛
ズッキーニ、マッシュルーム、トマト、ムール貝
美味しく出来上がりました!
スパークリングはこちら
さあさあ、レバーペースト
今回はレバーの風味を生かすために、薄味に仕上げてくれました!
すると!
トリュフ塩がめちゃめちゃ合います!
スパークリングでも赤ワインでも、何でも合いますね~
Tちゃんのレバーペーストサイコー☆