妹の上の娘、つまり私の姪が20歳になりました!
さあ、酒飲もう(笑)。
ところが、ただ今オーディションで忙しいらしく、
また落ち着いてから一緒に行くことになりました~
そして、その姪っ子と妹は誕生日が同じ!!!
お母さんになって20歳ということで、
お気に入りのレストラン OPIUM へお祝いに行きました。
まずはフランチャコルタ。
石垣ソムリエ
オーナーがサーブしてくれている貴重な写真!
うふふふふ
似ていると言われました!
小さい時は全然似てなかったのにね~
前菜
本マグロのカルパッチョ
こちらの白ワインで
美味しいフォカッチャとオリーブオイル
キノコのスープ 温度卵添え
このスープを頂くと秋を感じます☆
ジャガイモのニョッキ
三種のチーズソース (三種をメモしたのに、どこに書いたか忘れた・笑)
こちらの赤ワインで!
魚料理は、
ハタのグリア イカ墨のソース
お魚ですが、赤ワインで。
そしてお肉料理は
ペポーゾ
(牛肉と黒コショウを赤ワインで煮込んだお料理)
アップ!
ワインは、こちらのキャンティクラシコ!
今日は妹の誕生日だし、グラッパのんでも良いよね!?
妹はこちらのアマランサスの入ったグラッパ
私はこちらを
姉妹でかんぱ~い
あはははは、酔っ払い(笑)
お誕生日おめでとう☆
お母さん20年お疲れ様~
食後にカプチーノ
いつ来ても、美味しくて、ステキなレストランです。
また来ま~す☆