妹の上の娘、つまり私の姪が20歳になりました！
さあ、酒飲もう(笑)。
ところが、ただ今オーディションで忙しいらしく、
また落ち着いてから一緒に行くことになりました～
そして、その姪っ子と妹は誕生日が同じ！！！
お母さんになって20歳ということで、
お気に入りのレストラン OPIUM へお祝いに行きました。
まずはフランチャコルタ。
石垣ソムリエ
オーナーがサーブしてくれている貴重な写真！
うふふふふ
似ていると言われました！
小さい時は全然似てなかったのにね～
前菜
本マグロのカルパッチョ
こちらの白ワインで
美味しいフォカッチャとオリーブオイル
キノコのスープ 温度卵添え
このスープを頂くと秋を感じます☆
ジャガイモのニョッキ
三種のチーズソース (三種をメモしたのに、どこに書いたか忘れた・笑)
こちらの赤ワインで！
魚料理は、
ハタのグリア イカ墨のソース
お魚ですが、赤ワインで。
そしてお肉料理は
ペポーゾ
(牛肉と黒コショウを赤ワインで煮込んだお料理)
アップ！
ワインは、こちらのキャンティクラシコ！
今日は妹の誕生日だし、グラッパのんでも良いよね！？
妹はこちらのアマランサスの入ったグラッパ
私はこちらを
姉妹でかんぱ～い
あはははは、酔っ払い(笑)
お誕生日おめでとう☆
お母さん20年お疲れ様～
食後にカプチーノ
いつ来ても、美味しくて、ステキなレストランです。
また来ま～す☆