友達の会社が広告を出しているという事で頂いた「あまから手帳」
その時の記事は、コチラ 。
そこに、おすすめレシピが載っていて、とても美味しそうなので作ってみることにしました！
豚肉とアサリのアレンテージョ
上に乗っているのは、パクチーです！
取り分けるとこんな感じ
その他に、友達が作った酸っぱいピクルスとクリームチーズを和えたの
前から好きなのですが、また再燃した最近お気に入りのパン屋さん
ビオブロートのフォルコンブロート
シナモンロール
そして、一週間寝かせておいたエポワス！！！
シャンパンはこちら
赤ワインはこちら
それぞれ、どちらにも合うので、
久々の 赤・泡同時開け！！
豚肉とアサリのアレンテージョ は、泡の方が合いました！
パクチーが苦手で無いお客さんが来た時に作ってみよう☆