Windows10が10月でサポート終了という事で、
自宅PCならまだしも、会社のPCはやはりアップデートしなければ
しかし、メモリー8GではWindows11は重いだろう、、、
ということで、自力で会社のPCのメモリー増設！
私は、経理の責任者ですので、
自分のPCくらい、自分で増設しなければ(笑)。
HDの下にメモリースロットがあるタイプ
ちょっとコツが必要ですが、なんとか取り外し、
メモリースロット現れました！
もともと1枚で8Gでしたので、
8Gをもう1枚差し込み
完成！
16Gになりました～
満足したので、11へのアップデートは、また今度(笑)。
いや～、ずっと禁酒していたもので、お酒が弱くなっております～
只今リハビリ中(笑)
そんな訳で、週末は家飲み
今日はこのシャンパン
バジルソースを作るほど、まだベランダのバジルは育っていないので、
ポルチーニのクリームパスタ
オットが中国出張から買って帰りました。
ピーナッツ、カシューナッツ、モモのドライフルーツ
それぞれ1kg
業者か(笑)
小分けにして、色々な方にお裾分けしましたが、
皆さん美味しいと喜んでくれます！
シャンパンに合いますわ～
お野菜が無いので、インゲン豆のアヒージョ
メインはラム肉
シャンパンの後、箱ワインで赤ワインを1～2杯飲んだだけで、
リビングで寝てしまいました(^^;
リハビリ必要！
6月1日に置物交換するの忘れてた！！！
今月はこんなのです～
近所のつばめさんも元気です！
リサイタルが終わったら行こうと思っていた
お気に入りのイタリアン オピューム
18時の予約。もうすっかり日が暮れるのが遅くなりましたね～
お気に入りの席です！
今回も、石垣ソムリエのセレクトで、一品ずつワインを合わせてもらいました！
まずはフランチャコルタ
かんぱ～い
美容室に行って髪の毛切ってきました！
前菜 その1
稚鮎のコンフィ 晩柑とマスカルポーネチーズ
稚鮎をゆっくり低温で揚げて、晩柑のソースに浸したそうなので、
とってもフランチャコルタに合います！
前菜2品目は
カツオのカルパッチョ サルサカンパニョーラ
アップ！
こちらには、オレンジワインを！
このオリーブのフォカッチャも美味しいんです！
オリーブオイルも今お高いですよね～
次はパスタ
スパゲッティーに マスとレモンのソース フレンチキャビア添え
マスは今が旬なのだそう！
こちらの白ワインを合わせてくれました。
はいチーズ
少し、外が暗くなってきましたね～
お魚料理は
イサキのグリア
この白ワインです。
エチケットが面白い！
ワイナリーも世代交代して、色々試行錯誤されているそうですよ。
お肉料理は
オーストラリア産 仔羊 背肉のロースト
アップの写真～
こちらの赤ワインで！
デザートは
ココナッツのラテコッタとパイナップルのソルベ
こちらにもデザートワインをつけてもらいました！
氷を入れて飲むタイプなんでそうです。
いや～、いつもオピュームのお料理とワインは美味しいです☆
ごちそうさまでした！！
リサイタルも終わったので、家飲みです！
本番前は飲みたくなくなるのですが、
今回は特に1ヶ月半近く禁酒していました。
めちゃ、痩せました。
普段どれだけ飲んでるんだ(^^;
私がプロフィール写真を撮影しる時に、
夫が買い出ししてくれたデパ地下のアテ
色々なパンたち
お友達夫婦が送ってくれたシャンパンと
一緒にイタリアに行った友達がくれたキャンティ
もう、本当にお越し下さるだけで有難いですので、
お気遣いなく～
でも、嬉しいので飲んじゃう(笑)。
泡・赤 同時開け！
リサイタルが終わったら、シャンパンと飲もうと思っていた、
さだまさしが田辺農園と共同開発したお菓子！
賑やかなテーブルになりました～
