自動調理なべ

うちは炊飯器がありません。


ご飯釜でガスで炊いています。
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しかし、タイマーが使えないんですよね~


テフロンアレルギーになるかもしれない私は、
通常の炊飯器は使えないし~

(アレルギー検査の詳細はコチラ



で、イロイロ調べてみて辿り着いたのが

象印STAN.

という自動調理なべ。

内釜がホーローなんです!



象印レンタルサービスというのがあって、
購入前にレンタルできるそうなので、借りてみました!







こんなの






さっそくクリームシチューを作ってみました!





圧力鍋で作ったみたいな触感!!!






ご飯も問題なく炊けます!



別の日の、大根と豚肉の煮物





ホーロー鍋なので、ある程度自動調理したら、
コンロに掛けて煮汁を飛ばせます。



美味しくできました~






オイスター

先週、仕事の帰りになんばパークスに用事があって、

またまた行ってきました!


ガンボ&オイスターバー なんばパークス店


オットと白ワイン



私は逆光で綺麗に撮れませんでした~

こんな時、iPhone買おうかと思ってしまいます!



生ガキ




牡蠣16Pの焼き牡蠣



生ガキ




牡蠣のペペロンチーノ





なんばパークスに来てしまったら、

帰りは寄らざるを得ない!!!






蔵元豊祝 難波店

近鉄なんば駅の改札内ある立ち飲み屋さん




いぶりがっこにへしこ




おでんも食べて帰りました~








飲みすぎ注意(^^;


トリュフ塩

トリュフ塩を買いました!



一番、トリュフの多そうな物を選びましたよ~






なんと!うすしおポテチが、トリュフポテチに早変わり!!!


普通のトリュフポテチより美味しい!!!


発見です(笑)。



ズッキーニとホタテを生ハムで巻いてトリュフ塩で食べてみました!


ポルチーニ茸のクリームパスタ




シャンパンはこちら




エルメスみたい!




奮発してピエダングロアを買ったのですが、、、







成熟してなくて、美味しくない(>_<)


外れのロットもあるんですね~


2~3日冷蔵庫に入れて、冷凍してみました。


美味しくなるかな???



秋です

先週、お墓参りに行ってきました。


お彼岸は、コロナでぶっ倒れていたので(^^;



秋ですね~





道の駅で本しめじと銀杏を買いました!




クリームパスタ

銀杏は新鮮だと、火を通すと緑色になりますね!




シャンパンはこちら










すっかり秋ですね~



チーズフォンデュ

9月の初旬、コロナに罹患する前の記事です~


8月に友達夫婦に大変お世話になったので、
お詫びにチーズとワインを持って押しかけました(笑)。


チーズはもちろん
アンジョリーノ


店の前のオット



こんなセット買いました!




友達の家にはチーズフォンデュ鍋がある!





こちらも購入!


ハモン デ テルエル
スペインの高級生ハム!





コンテ エレガンス





そしてそして!!
ブリー・ド・モー・オ・トリュフ





めちゃ旨い!


友達が用意してくれた具材

トロ~リ






友達のお手製鶏ハム




サラダも!




まずはスパークリングで



かんぱ~い!




飲んだワイン載せておきましょうか(笑)





おススメというので出してきてくれた日本酒


なんで、そんな恐い顔してるの(笑)






最後はオイルフォンデュにしました!





美味しかった~~~


友達が
「また迷惑かけて、チーズとワイン持って来てよ~」
と言います。

嫌です~(笑)