フォカッチャとアヒージョ鍋

週末寒かったですね~
いや、今も寒いですね~

てな訳で、週末はアヒージョ鍋にしました。

でもって、フォカッチャを作ってみました!

ホームベーカリーで、コネと一次発酵まで自動で任せた後、

二次発酵
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めん棒で伸ばして、フォークで穴を開け、ローズマリーとフランスのお塩を~
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焼きます
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できた!
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意外とカンタン。
しかも、時間が経って馴染んでくるほど美味しい

アヒージョ鍋もいい具合
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スパークリングはこれ
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サンフランシスコのスーパーで買ったお土産
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美味しい!

締めのフリッジ!
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炭水化物バンザイですな(笑)。

ワインセラー直りました!

昨年末にワンセラーが壊れました~

二段に分かれていて、温度の設定を変えられるのですが、下の段だけが壊れたみたい、、、

取説に載ってる電話番号に問い合わせたら、修理はできないって言われました

「修理はサービスセンターへ電話して下さい」って書いてますよ、

と言ったら

中国のマニュアルを翻訳しているだけなので、実際には日本にサービスセンターは無いんです

だって(笑)。
消しとけよ~

そこでオット、修理に挑戦!

まず、ベランダに運んで、中身を取り出し
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後ろが、ケースを変形させないとバラせない!
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ペンチでこじあけ!
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よいしょ~
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業界用語で『地獄になってる』というそうです(笑)。
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こじ開け成功!
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やはり下の段のファンが壊れていました。

ネットで購入して年明けにまた作業!

新しいファン
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取り付け成功
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後ろを戻します。
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見た目悪いけど、後ろは見えないから!
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元に戻りました!成功
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ちゃんと下の段も冷えてるね!!

初コンサート

 西宮の芸文ホールです。

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今日は初コンサート!
ヴォルフのイタリア歌曲集です。
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6月のチラシを挟み込みしてもらいました光るハート
よく考えられていて、楽しいコンサートです!
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ジョイントコンサート

田村靖子&嶋本真祐子ジョイントコンサート

のチラシが出来上がりました!

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クリックすると大きくなります!

ピアノ 出光世利子

2017年6月4日日曜 午後2時30分開演

ピッコロシアター 小ホール

入場料 1,500円

メンデルスゾーン:
「6つの二重唱」より
わたしの愛を込めたかった
渡り鳥の別れの歌
秋の歌
すずらんと小さな花

シューベルト:
笑いと涙
君はわが憩い
マス
水の上で歌う
ガニュメート

ブラームス:
狩人
セレナーデ
乙女は語る
おお涼しき森よ
ナイチンゲール
永遠の愛について

リスト:
ラインの美しき流れに
それはきっと素晴らしいこと
三人のジプシー
おお愛せよ、お前が愛しうる限り

團伊玖磨:
『六つの子供の歌』

チケットのお求め、お問合せは、HPよりどうぞ。

皆様のお越しをお待ちしております

田村家のおせち

先程のブログを見て、オットが田村家のおせちを載せたら比較になるのに~、
と言うもので、載せてみました(笑)。

お雑煮は、白味噌、丸餅、根菜たっぷりで肉類は無いです!

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おせち
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一番下の段の煮付けは、父と妹が大好きなので、おせちを買ってくるなんて許されません(笑)。

とにかく味が濃くてお酒が進みます(笑)。

そして、カンパイの下にちょっと写ってる「おから」も、父の大好物
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うちのおからは味が濃くて、赤ワインに合うんですよ~

母の母、8月に登場した秋田から嫁いできた祖母が作ったおからが、父がめちゃめちゃ好きでして、
祖母の家に遊びに行くと、おからをどんぶり一杯ほどビールで頂いていました(笑)。

だんだん、その味に似てきたと、今年も喜んでおります