シュガーズ

からかわないでよ、ウエディングベ~~~ル♪

と題名を見て思い浮かべた人は、私と同年代(笑)。

先日、kindleを買ったので、読み放題が三ヶ月無料で付いてきました~

それで、前から気になっていた本を片っ端から読んでます。
案外私ってケチ(笑)。

その中で、

「脾臓というのは、シュガーズ(砂糖、甘味料、蜂蜜、フルーツ、チョコレート、ケーキ、缶コーヒー、ジュースほか)甘い味覚のものの過剰摂取によって悪くなってしまう。今の時代は、普通に暮らしていても普段から過剰摂取だ。」


と言うのを書いている本を見つけました。
更に

「もともと日本人というのは、アジア一の平均的な屈強な体だったので、他の国の人から見ると恐ろしかった。
勝った国が負けた国を統治するときに、最初につくったのがさとうきび畑をたくさん、砂糖精製工場をたくさんだった。
そして、砂糖を食べる文化をつくっていった。
これによって、今、たくさんの人たちが弱っている。」

(講演会の書下ろしなので、話し言葉です)
とも書いてあり、

おぉぉぉ、まさにその通り!

と思ったのですが、あまり気にしてませんでした(^^;

ところが、先日、和歌山に旅行したときに、飲んだ後こちらを食べたら、、、

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翌朝、蕁麻疹が!!!

ま、これだけが原因じゃないんでしょうけれど、

最近、加齢によって味覚がマヒし、昔は嫌いだった甘いものが食べられるようになってきた!

食べられるんだけど、その後、どうも調子が悪い、、、

甘いものが疲れの原因になるらしい!

「甘いものは脳を活性化させるし頭をリラックスさせるから摂取する」

という人は

糖質依存症(糖質中毒)

らしいです!

詳しくはググってね(笑)。

甘いものを食べると疲れるという事は、私は依存症になっていないということ。

放っておいても、炭水化物で糖質は取れるんだし、依存症になる前にフルーツを含めたシュガーズを止めてみます!

ただ、外食でコース料理にデザートが出た時に、それを残すかどうかが悩ましい、、、

お肉と牡蠣

週末に、オットとオットの大学時代のお友達と飲みに行ってきました!

お友達が堂島の辺りが出てきやすそうでしたので、新地のこちらのお店へ

ミート&オイスター THE PARTY

ぐるなびからネット予約できて便利でした~

飲み放題付で5,500円!

+1,000円で生ガキ3種類追加!

飲み放題には、スパークリング・赤・白、
ビール、焼酎、ウイスキー、梅酒などなど。

まずは、泡から~
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前菜盛り合わせ
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生ガキ3種!
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これは白よね~
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玉ねぎのポタージュ
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お腹が温まります(^^)

カキフライ
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これはビールよね~
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ムール貝のパスタ
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ローストビーフ
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この後最後まで赤しか頼みませんと言ったら、ボトルごと持って来てくれました(^^)/

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デザートは栗のアイスクリーム!

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めちゃオトクで美味しかったです~

餃子焼きます

9月にうちの近所にできた、無人販売餃子店の事を記事にしました。

冷凍なので便利です!

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凍ったまま油をひいたフライパンに入れて、水をかけ、蓋をして5分。

蓋を開けたら、水分がなくなるまで焼きます!

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ビールに合うよね~

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蓋がガラスのご飯釜

友達がフェイスブックで投稿していたのを見て買ってしまいました~

その方は、IHなので雪平鍋のものを投稿していましたが、
うちはガスなので、土鍋にしました!

こんなの
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蓋がガラスなので、中が見えます。
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グツグツ
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お米とお水を入れて中火にかけて、沸騰すると蓋の上の部分がピ~っと鳴ります。

昔の音が鳴るやかんみたいな感じ(笑)。

音が鳴ったらそのまま1分。

お焦げを作りたい場合は3分。

火を止めて、15分蒸らしたら出来上がり~

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さすが土鍋、美味しいです~

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元町エビス

この前の祝日に元町エビスに行ってきました~

コロナでつぶれて欲しくないお店の一つです!

うふふふふ
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飲んでからしか写せない(笑)。
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ビフカツセットは好きなビールとビフカツで1.200円!!
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琥珀エビス
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やっぱりソーセージよね~
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焼売やピザも美味しい~
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たくさんビールを飲んで帰りました!!