暑いので、家飲みが多いです！
打出商店街にあるパン屋さんで久しぶりに買いました。
美味しい！
バジルはうちのベランダで採れたもの
最近輸入物はお高いですね～
この日は、このシャンパンで
お肉も焼きました。
肉肉しい(笑)
また別の日
オットが、長野出張でたくさん桃を買ってきてくれたので、
コンポートにしてみました。
桃とシャンパンはお友達！
夏なので、トマトのペペロンチーノ
電子調理なべで作ると暑くなくて嬉しい！
手抜き家飲みメニューでした！
家飲み
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県立芦屋高校同窓会
5年ぶりの同窓会！
今回も幹事をさせて頂きました！
竹園ホテルさんには本当にお世話になりました。
そして司会進行役
恩師の音楽の先生でコーラス部の顧問の武岡先生と奥様の登士子先生
同窓会の締めは、応援団長のエールと、私と武岡先生による校歌斉唱
コーラス部からは二人参加
この後、二次会、三次会、四次会まで(笑)
帰ったのは深夜でした～
ホント高校時代の友達って楽しい！！！
お誕生日ランチ
8月9日は私の55歳のお誕生日でした！
11時2分 長崎原爆慰霊式典を見て黙祷
さだまさしが平和祈念コンサートをしていた時は、長崎の稲佐山の会場に朝から並んで、みんなと一緒に8月6日の8時15分に広島に向かって黙祷しました。
今は、テレビの前で。
私が20代のころ毎年、8月6日に長崎から広島へ向けて平和祈念野外コンサートをまさしが開催していました。何度も行って友達もたくさんできましたよ。
さて、次の日は高校の同窓会で、私、司会進行役を仰せつかっている為、二日酔いになるわけにいかず(笑)、今年の誕生日はランチで！
前から行きたかった
フレンチ串揚げ｜炭焼きBEIGNET ASHIYA
へ
大理石のカウンターが高級感溢れます！
カウンターと
奥に個室
6種のペアリングをお願いしました。
まずはシャンパン。良いチョイスです☆
うふふふふ
アミューズ ブーシュ
フォアグラコンフィ とうもろこし
アンチョビトマト クロワッサン
枝豆 クリームチーズ
前菜
アルプスサーモン レフォールソース
蓋が閉まっています。
開けたらスモーク！
パン皿がカワイイ！
お口直しのピクルス
白ワイン
ベニエとはBeignet 揚げた生地という意味です！
ベニエ串甘鯛の鱗揚げ 発酵レモンソース
次はロゼ！
ベニエ
万願寺唐辛子 剣先烏賊のファルス
塩好きと伝えると、振りかけてくれました☆
炭焼き
ホタテとオニテナガエビの炭焼き マンゴーサルサ
ベニエ串
ハタ トマトソース
次の白ワイン
ベニエ串
鱧 雲丹のソース
鮎 加賀太きゅうり
こちらの赤ワインで
ベニエ串
子羊のメルゲーズ ミント
炭焼き
牛サーロイン トリュフソース
こちらの赤ワインで！
〆
鰹出汁 鰻
デザート
白桃のマリネ バニラアイス
と
最初のシャンパンアゲイン(笑)
わ～い！
ありがとうございます！
お店の方とも一緒に！
洋菓子は隣のお店 パティスリー・ラ・ガール パイ・ルイロブション のものですが、食べきれないのでお持ち帰りさせてもらいました！
芦屋ウーフのハーブティー
帰ってもまだ明るかったですよ～
次の日は二日酔いにならずに、同窓会でした！！！
忘れ物タグ
オットが色んなものを落とします(^^;
この前も鍵をタクシーの中に落としたのですが、
どこで落としたかわからず、タクシー会社に電話した時は、
すでに警察署へ行った後でした～
私が引き取りに行ったのですが、ま～大変でした。
私の身分証明書、オットの身分証明書(たまたまスマホにパスポートの画像を入れてた！)
鍵の番号が私の持っているものと同じか、とか。
財布もよく落とすので、免許証を何度再発行しているか、、、
ありえない！！！
なので、最近はやりの忘れ物タグを買ってみました。
三つで足りるかな？(笑)
オシャレですな
黄色いテープを引き抜くと、電池が作動します。
電池は交換できますよ。
こんなに小さいので、財布やキーケースに入れられます。
これで、忘れ物をした時にあちこち電話しなくて済むと良いのですが～
ハンバーグ
フードプロセッサーでひき肉を作ったハンバーグです！
肉肉しくて美味しい！
最近暑いので、かき氷を食べたくなりましたが、
外に出るのが暑いので、家で作りました！
かき氷機
白玉団子もっと作っても良かったかな～