お客様がいらした時にお出しするパーティー料理がワンパターンになってきたので、
先週末に新作に挑戦してみました。
豚バラのトマト煮
お鍋ごとオーブンで焼いてます。
見た目よりかなり熱いです！！！
こちらをつけて頂きます。
アボカドとささみの前菜
見た目もオシャレだし、お酒もすすみます(笑)。
トマトが残っていたので～
スパークリングはこれ
結構おいしかったです！
赤ワインは定番！
そしてポテチを食べながら、ハンニバルを見て、イタリア旅行の予習！
いただき物
先日、ピアニストの瑠奈ちゃん夫妻が遊びに来てくれた時に頂いたお土産です！
ゆばと
お吸い物のセット
ゆば美味しい！！！
お吸い物は、お高そう～
お湯を注ぐだけなので、朝ごはんに便利です！
お誕生日会！
実は、先月末にお友達のお誕生日会をしたのですが、
写真が多くて、編集に手間取っていました！
正確には、スマホもPCも変えたばかりで、それぞれのOSで使えるコラージュの
良いアプリがなくて、探しまくっていた次第です(笑)。
おかげさまで、なんとか編集できました～
今回は、主役の希望でお寿司屋さんへ！
お誕生日会でお寿司は初めてです。
天神橋筋商店街の中にある、
天使
というお店。
「てんし」ではなく「あまつか」と読みますよ。
お店のHPは無いようなので、一休レストランのサイト
外観
去年の7月にOPENしたばかりの新しい店内
お花を用意して主役を待ちます！
お誕生日おめでとう！！！
お通し
めちゃ豪華です！
私はエビが駄目なので白魚に変えてもらいました。
取り皿もカワイイ。
では、さっそく日本酒を
コースにはせずに、好きなものを頼むことにしました！
クリームチーズの味噌漬け
お造り盛り合わせ
鰤大根
白子焼き！
お誕生日にと、お店の方がスパークリング日本酒をサービスしてくれましたよ。
甘いお酒なのですが、すだちやレモンを入れると、お料理に会います！
こちら、握りで頼んだウニ！！
めちゃ美味しいです！
アテもどんどん頼みます。
お酒もどんどん頼みます(笑)。
頼んだ握りの全貌(笑)。
この日は特に仕事が忙しかったので、途中からまるで記憶がありません(^_^;)
通常なら寝てしまうのに、美味しかったから起きてたんでしょうね～(笑)。
ウニ アゲイン(笑)
最後にデザート頂きました。
まったく覚えていませんが、写真をちゃんと撮る私(笑)。
お誕生日おめでとうございました～～～☆
オーダーメイド枕
昔から、人の家や実家では眠りが浅いのですが、
最近、自分のベッドでもよく眠れない！
(私のマットレス高いのです・笑 コチラ参照)
起きたら肩と首が疲れてる！
ということで、枕を変えてみることにしました。
西宮ガーデンズの阪急西宮に入っている、FIT LABO へ
対応してくれた店長さんは、枕作りのエキスパートらしいです！
まず、カウンセリングをしてもらって、オリジナルの測定器で測定。
後ろと横からの二方向から測定してもらいましたよ。
それから、寝っ転がって体圧の分布を測定。
出来上がり～
すごく薄い枕です。
この枕上向きはもちろん、横向きになってもラクなんです。
上下間違えないように、こんなタグ付き
旅行のときも持っていこうと思います！！！