リサイタルも終わったので、先週末は久しぶりに外食☆
本町にあるお気に入りのイタリアン OPIUM へ！
今日も長いよ！(笑)
まずは、フランチャコルタ！
うふふふふ
モンゴイカと白いんげん豆のサラダ
スパークリングに合う～
ここから、また石垣ソムリエさんのおススメワインで！
ブロッコリーのスフォルマート ゴルゴンゾーラソース
白ワインなのにゴルゴンゾーラソースがよく合う！
このスフォルマートもワインに超合います。
紀州鴨のアニョロッティ（詰め物パスタ） ローズマリー風味のバターソース
鴨にこの赤ワインが合います！
お魚だけど、白には戻りません。
ヒラメとスカンピのズッパ・ディ・ペッシェ
私はスカンピが駄目なので帆立に変更！
お肉料理、私は
オーストラリア産仔羊背肉のグリリア
オットは
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
どっちも美味しかった～
豊水梨とドライフルーツのコンポート ミルクジェラード添え
一ヶ月禁酒していたから、超お酒が弱くなっていました(^^;
リハビリせねば(笑)。
今回着たコチラのドレス
19年前に、結婚式の披露宴で、オーダーで作ってもらったものです。
なので、その時ピッタリに作ってもらいました。
1ヶ月前に試着したら、少々キツイ(^^;
ま、禁酒してれば着れるだろうと思っていましたが、ちゃんと着れました～
後ろのバラも可愛いんですよ！
今回、「バラの幽霊」という曲を歌ったのと
マーラーがなんとなくこの赤色のイメージだったので、
ピッタリでした！！！