投稿者: yasuko0809

我が家は、丸いテーブルです。

詳しくは、コチラとコチラを(笑)。

丸いテーブルに、新しくだ円のランチョンマットを購入

イイ感じ

昨日お友達のご実家の牡蠣パーティーにお呼ばれしてきました

広島から一斗缶で牡蠣を取寄せたそうです。

うお～～～

カキフライに菜の花、キズシ、さっぱりしたナムル
それから上等な鶏肉で作ったフキノトウを使ったお料理！

おいしい

右側の日本酒の古酒どこかで見たことありません

ココ(笑)。
取寄せたんですって～。

かんぱ～い

さあ、お待ち兼ねの焼き牡蠣！！

ジュオ～～～～

うほほほ～～～～

おいし～～～～～

たくさん頂きました

デザートまで頂いて、いたれりつくせりの牡蠣パーティー。

美味しくて食べ過ぎました
一日経つのにまだお腹いっぱいです(笑)。

金曜日は、後輩の誕生日だったので、大阪の福島にある「醸屋楠本(かもしやくすもと)」さんにお邪魔してきました

何年か前に私の誕生日でも行った事があって、超お気に入りのお店の一つです

ここには、醸造酒しか置いてません！

とても人気のあるお店ですが、入り口が解り辛い

入り口どこ！？(笑)

ここだ！！(笑)

奥の個室を予約

このお皿、最初に置いておくだけの為のもの！

月や魚や鳥と、
裏の模様が全部違うんですよ～

まずはスパークリングで乾杯！

まず一品目
聖護院かぶらのポタージュ
大徳寺納豆をスライスしたものが散らしてあります。
お塩を使っていないのにお味がしっかり！
木の器にプラチナの漆塗りで軽くてステキ～

二品目
金目鯛　根セロリのソース

亀岡の三種の人参　金柑卵

オットも合流して、次は白ワインテイストのシャンパンで乾杯！

お料理に合ったお酒を勧めてくれるんですよ～。
酒飲みでよかった！！(笑)

三品目
こちらは甘鯛

ブラッドオレンジとデコポンを散らしてあります。
大根キムチのシャーベットを削って味付け！

こちらには静岡のお酒で！

四品目
モロコの揚げ物
トリュフソース
上にのってるのは黒トリュフ！！

こちらは、奈良の秋鹿で！

まだまだ続きます(笑)。