葡萄屋エビス

土曜日は、生徒を連れてピアニストの岩田瑠奈先生のお宅へピアノ合わせ!

5月27日に開催する演奏会の初合わせ~

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(クリックすると大きくなります)

こんな量のピアノ伴奏音を抜いても弾けないので、早めに合わせをお願いしました。

お陰様で、イメージがつかめたみたい(^^)/

夕方に帰って来たので、ご飯を作る気にならず外へ出掛けました~

お目当てのお店が貸し切りだったので、阪神西宮にある

葡萄屋エビス

というお店へ!

ジビエのお料理もあるお店です!

まずは、なみなみスパークリング
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うふふふふ
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当日でもオーダーできるシェアコースにしてみました。

前菜盛り合わせ
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スパークリングに合うもの、赤に合うもの混合だから頼まざるを得ない(笑)

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アッシュ・パルマンティエ
ジビエのラグーソース
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パンもついてきます
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ワインがすすむぜ!
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鹿肉!
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お店の装飾です。
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鹿が見ている!

トリュフ風味のキノコのデュクセルクラームソース

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ホットワインを飲むオット
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ガトーショコラとミントのアイス
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これだけでワイン一本飲めそう(笑)

これで一人4千円!安い!!!

前に一度来たけど、前より美味しかったです☆

ジビエ好きを誘ってまた来よう!!!

帯状疱疹

今月半ばに、帯状疱疹がでてしまいました(>_<)
半身に出るのですが、私は、お腹から腰お尻にかけて右半身に出ました!
見事におへそから左は綺麗なままで、右側に発疹がうわ~~~~と!

痛いんです!マジで!

でも、母が帯状疱疹になった時に話を聞いていたので、すぐに皮膚科に行って薬を処方してもらったので順調に治ってきています!

それで、毎年行っている長野の友達とのスキーがキャンセルになってしまいました(泣)。
お詫びに阪神百貨店限定クッキーを送ったら、お家で漬けた沢庵と立派なネギが送られてきました☆

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松本一本ネギという種類で、霜にあてて収穫を遅らせているから甘味がでるそうです。

めちゃめちゃ甘い!!!

早速、ねぎま を作ってみました!

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もはや“ねぎま”ではなく“とりま”!?(笑)

美味しくできました!ネギのマリネも作ってみました!

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帯状疱疹が痛くて飲めなかったので、久しぶりに飲みます!

スパークリングも日本酒飲みたいので、和洋折衷!

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久しぶりに飲んだので、酔いが回るのが早かった!!!

今、帯状疱疹流行っているらしいですよ。
コロナ罹患やワクチンで免疫を持って行かれて、
他の免疫系の病気に罹りやすいとか、、、

皆さまも、お気を付け下さい☆

阪神淡路大震災

5時46分黙祷

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電気が来てるってステキですね☆

只今、帯状疱疹が出ていて痛いんです(>_<)
今年は寝ていようかと思ったのですが、やっぱり起きてしまいました。
もう28年経つんですね。
今年は、サンテレビ以外もこの時間に震災のニュースをしていました。
そんなの、東日本大震災以来のような気がします!
毎年ちゃんと報道してくれたらいいな~

生徒の発表会

日曜日は、生徒の発表会でした!

ピアノの長谷先生の生徒さんと合同で行っています。

最後に講師演奏で歌いました~

ピアノの子供さんのお母さんが撮ってくれました!

普通の演奏会では、写真禁止なので、歌っている写真は珍しいです。

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今回は発表会なのでOKでしたよ!

生徒と衣装で写真撮るの忘れてた(^^;

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なので、打ち上げの時の写真です!

この三人で来年5月に演奏会をします。

また、ブログでご案内いたします~

OPIUMへディナー

リサイタルも終わったので、先週末は久しぶりに外食☆

本町にあるお気に入りのイタリアン OPIUM へ!

今日も長いよ!(笑)

まずは、フランチャコルタ!

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うふふふふ
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モンゴイカと白いんげん豆のサラダ
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スパークリングに合う~

ここから、また石垣ソムリエさんのおススメワインで!

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ブロッコリーのスフォルマート ゴルゴンゾーラソース

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白ワインなのにゴルゴンゾーラソースがよく合う!

このスフォルマートもワインに超合います。

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紀州鴨のアニョロッティ(詰め物パスタ) ローズマリー風味のバターソース

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鴨にこの赤ワインが合います!

お魚だけど、白には戻りません。

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ヒラメとスカンピのズッパ・ディ・ペッシェ
私はスカンピが駄目なので帆立に変更!

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お肉料理、私は
オーストラリア産仔羊背肉のグリリア

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オットは
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

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どっちも美味しかった~

豊水梨とドライフルーツのコンポート ミルクジェラード添え
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一ヶ月禁酒していたから、超お酒が弱くなっていました(^^;

リハビリせねば(笑)。

今回着たコチラのドレス

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19年前に、結婚式の披露宴で、オーダーで作ってもらったものです。

なので、その時ピッタリに作ってもらいました。

1ヶ月前に試着したら、少々キツイ(^^;

ま、禁酒してれば着れるだろうと思っていましたが、ちゃんと着れました~

後ろのバラも可愛いんですよ!

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今回、「バラの幽霊」という曲を歌ったのと
マーラーがなんとなくこの赤色のイメージだったので、
ピッタリでした!!!