投稿者: yasuko0809

お待ちかねの夕食です！

こんな感じのオープンキッチン

わくわく

まずは、スパークリングから

お天気が良ければ外に出られるのにね～

『本日の天空からの一品』

いやいや、4品ありますよ(笑)

マグロのカルパッチョ、アユの塩焼き、白イカ、そら豆

日本海でもマグロが獲れるそうですよ！
白イカは剣先イカの事ですが、この辺りでは「白イカ」と呼ぶそうです。

ちょっと和のテイストがあって、オット喜んで食う(笑)

『山口県産「鱧」の炙り サラダ仕立て サフランのジュレと共に』

鱧も美味しかったけど、何気に鯛も美味しかった！

『ロワイヤル天空スタイル「エイヒレと軟骨」の真薯入り』

用は茶碗蒸しですが、美味しいです！

自家製パンもGood

『「雲丹」と「トリガイ」のトマトクリームパスタ バジルのタリアテッレを使って』

バジルの練り込まれたタリアテッレが絶妙～

『境港産「平目」の鉄板焼き トリュフ味スペルト小麦添え』

平目美味しい！

この「トリュフ味スペルト小麦」

でお酒がすすみます(笑)。

『鳥取県産黒毛和牛「大山黒牛」のミスジと 豪州産「カンガルー」ロース肉のコレボレーション』

右側がカンガルーです！
ジビエの鹿のような感じでしたよ。

これは赤ワイン！

ホワイトアスパラも美味しい！

デザートは
『抹茶とショコラのムース 抹茶のジェラート添え』

抹茶のジェラートが超本格的なお味でした！

甘いものは控えていますが、コース料理のデザートはOKにしているので、久しぶりのデザート。

満腹、満腹～

この日は平日なので二組だけでしたが、前日は結婚式のパーティーがあって賑やかだったそうです。

ドラマのようなお話で、素敵でした～

一泊目は、大山にある「オーベルジュ天空」です！

こんな外観

入るとこんなフロントです。

2階へ上がったところ

全部で7室だけのオーベルジュです。

今回泊ったのは、インペリアルルーム！

まず入るとダイニング

奥にベッドルーム

置いてあるものも豪華です！

広くて良い感じ～

ワインのボトルサービス

テラスルームにはジャグジーがあります。

こちらのテラスは、雨だったので座れませんでした～

お紅茶も良いのが置いてる！

でも風呂上りはビール(笑)。

ゆっくりしたら、お楽しみのお食事です！

6月の初めの平日に、鳥取＆島根に旅行してきました～

まず初日のお昼ご飯は、前にどなたかのブログで見て気になっていた、美味しそう＆名前が良い(笑)お店へ

郷の鮨 たむら

たむらのまえで田村さん写真を撮ります(笑)。

大山の麓にある「大山ガーデンプレイス」にあります。

私は「鳳仙花」をオーダー

和牛モモ肉、牛タンキャビア、鴨肉 とお肉のお寿司

カンパチ、フグ、、、、量が多くて覚えてないです(笑)

鯛のアラの味噌汁も美味しかった！！！

初回のご飯に満足し、「とっとり花回廊」へ向かいます。

この時期は、クレマチス展 をしていました。

このクレマチス「キリ・テ・カナワ」って名前ですって！

有名なソプラノ歌手です。
学生の頃よく聞いたな～
もちろん、レコードで(笑)。

わざとらしく花を見るオット

凄く広い敷地で、クレマチス以外も色々見頃のお花がありました！

お天気はギリギリ雨に降られず！

なんか、新地の開店祝いみたい(笑)。

喫茶店の入り口も、新装開店みたいです(笑)。

お花を堪能したので、今夜泊るオーベルジュへ向かいます！