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3月から先週まで、マンションの大規模修繕でした。

覆われてます。

こちらは、我が家のベランダ

良い子は足場で遊んではいけません(笑)。

こちらは、廊下側

養生もカンペキ

エアコンの室外機も

消火器まで！

廊下も養生

綺麗に塗ってもらってます。

作業中

工事のお兄さんたちは、礼儀正しくて、
出掛ける時も、帰る時も、

「おはようございます！」
「こんにちは！」

と、元気よくご挨拶してくれます。

玄関を出て、エレベーターを乗り、マンションを出るまで、
５～６回はご挨拶しましたね！

来客用駐車場に作られた、スーパーハウス

すっかり綺麗になりました。

廊下の床も綺麗！！

先週、工事が終わって、スーパーハウスも無くなり、
玄関ホールにあった、「本日の工事内容」のホワイトボードも無くなり、
作業しているお兄ちゃん達もいなくなりました、、、

「出掛ける時に誰にも会わなくて寂しくなったなぁ」

と言ったらオットに

「そんなこと言うの靖子ちゃんだけやで！」

と言われましたが、

ドイツ語の先生も、マンションの改修工事が終わったら寂しくなったと言ってましたよ。

これって、ドイツっぽい感情？(笑)

今日は、バレエ用品のシルビアのバーゲンに行ってきました！！

と、その前に、大阪駅の駅マルシェで腹ごなし。

「だし茶漬け えん」
というお店。
ここは、お一人様でも入りやすい！

生湯葉と炙り明太子のだし茶漬け

こんな風にお出汁をかけて頂きます。

シルビアはものすご～～～～い人・人・人、、、

昔(バブルの頃)のバーゲンを思い出しました(笑)。

戦利品

バレエシューズはチャコットのよりシルビアの方が、かかとの部分が深くて私には合ってるんですよね～。

実はその前に、三番街を通過した時に、Francfrancのバーゲンの文字に、フラフラと入ってしまいました(笑)。

旅行用に、メイク道具を入れるポーチと筆類を入れるケース

筆って、どうしてもパッキングする時にペチャンコになっちゃうので、この入れ物は便利！！！

中身が派手な、小物入れ。

あ～～～、旅行行きたい！！！(笑)

「オリバーソース　20年仕込み熟成　クライマックスソースセット」
の記事を覚えていらっしゃいますでしょうか？

くわしくはコチラ

オリバーソースが震災で奇跡的に焼け残った高級ソース「クライマックス」を母液として、
2005年と2010年に震災後の節目としての記念商品を発売していたそうです。
そして今回、震災から20年を迎えるにあたり、特別セットを販売。
母液も少なくなり、これが最後！

こちらを先日のお好み焼き大会に使いました

場所は、お友達のお宅の広～いベランダで。

六人分のお好み焼きのタネ！

豚バラ

ジャーン！

焼きます！！

飲みます(笑)

いい感じ。

お好み焼きには、トンカツソースとウスターソースを混ぜました。

めちゃくちゃ美味しい

トンペイ焼きには、ドロソースを

ソースの甘い風味があるのに、後から辛さがジワジワきて、とても美味しい！！！

トマトとチーズを焼きました。

上のバジルは、このベランダで収穫しました。

万願寺唐辛子やしし唐も！

ロゼのスパークリング

買ってきてくれた方は、お好み焼きに合うと店員さんが言っていた！
とのことで、思いのほか合いました～。

遅れてオットが登場。
ツナギで(笑)。

ちょっとポツポツ降ってたけど、晴れてきて楽しいお好み焼き大会でした！

今日は、オットの誕生日です！

リクエストはビーフシチューとザッハトルテ！

ビーフシチューは、圧力鍋で調理！

お肉は、近所の商店街のお肉屋さんで、良いお肉が買えるのですが、
そこのご主人、お話好きで、なかなか店を出られない！！！

今日なんか、お店の防犯カメラの提供かなんかでお巡りさんが来ていて、
その話題で、話が終わらない！！！(笑)

キリの良い所で、お店に電話がかかってきたので、ソッコーで逃げました(笑)。

ビーフシチュー

一番の苦労は、牛肉の買出し(笑)。

ザッハトルテの作成！

実は私、小中学生の頃の趣味はお菓子作りだったんです！！

甘いもの食べられないくせに

子供の力で、メレンゲを作るのは大変でした！

今は、ハンドミキサーで！！

角が立つメレンゲも一瞬

いい感じに焼き上がり～

お祝いのスパークリング

メインディッシュ

ちょっとコーティングがダマになった！

中のチョコも固まりました。

手作りケーキは甘さ控えめで美味しいよね～

先日、昔所属していた合唱団の方々と、
御影にある「さかばやし」へ行ってきました。

ステキなお庭。

酒心館(しゅしんかん)会席という夏らしいコースを頂きました！

先付
茄子オランダ煮

前菜
旬菜六種盛り

こんな感じで、屋形船をイメージしたように出てきまして、

開けると色鮮やか！

ほおずきの形の器を開けると～

最初はビールでカンパイしましたが、早々に日本酒へ！

いっぱい零して下さい(笑)。

夏らしいキリッと辛口のお酒です！

お吸い物
鱧と玉子豆富

お造り

黄色い葉っぱはトウモロコシの新芽だそうで、
食べるとトウモロコシの風味がしました！！

黒毛和牛のすきしゃぶ小鍋

こちらのお酒を

おっとっとっと(笑)

お肉に合います

箸休
すくい豆富

煮物
新蓮根饅頭

酢物
太刀魚の昆布締め

御飯は
お蕎麦か新丸十の炊き込みご飯から選べます。

私は、炊き込みご飯！

デザート

夏らしい美味しいお食事とお酒でした

蕁麻疹出ないか心配でしたが、まったく出なくて問題ありませんでした！！

和食は四季が楽しめて本当に良いですね～。

このお店も、超満員！
予約して頂いていたので、窓際のお席で楽しくお食事できました。
ご馳走さまでございました