投稿者: yasuko0809

とある休日

お友達のお家へ！

何度かブログに載せている、
本町のイタリアン「オピューム」の石垣ソムリエおススメのワインセレクト
詳しくはコチラ

の中から、

イスキア ビアンコ DOC/カーサ・ダンブラ

を持って～

こちらは、「ワインに十分な酸味があるので、マリネやお酢を使う料理よりも
オリーブオイルとの相性が良いです。生のお魚、焼き魚、甲殻類と共に楽しむワイン」

とのことで、友達がカルパッチョを作ってくれました！

他にも

かぼちゃ

にんにくが効いてうめ～

ラタトゥユ

鶏肉

トマト

などなど！

余談ですが、友達は料理が上手いので、家のガレージでお店したら？と言っています(笑)。

滋賀県のクラブハリエに行った時に買ったという、
長～～～～いグリッシーニ

グリッシーニって上品なお味のものが多いけど、
これは酒飲みのツボを心得ています(笑)。

そして、お友達のお友達がドイツから送ってくれた、
ドイツワインの白

ドイツワインの白って甘いものだと思っていたら、
キリっと辛くて、しかも美味しい！！！！

早速、その方にフェイスブックで連絡してお友達申請しました～

ドイツワインでも辛口で美味しいものがあるから、皆さんに知ってほしいのですって！

協力します(笑)。

イタリアのチョコレート店「Venchi」（ヴェンキ）

梅田のディアモール大阪にも出店しましたね～

長蛇の列！！！

と思ったら

道行く人は「何？アイスクリーム屋さん？」

違うのよ、チョコレート屋さんなのよ！

まだ開店前でシャッターが閉まってます。

はい、もう人が並んでいました！！

私、無理(笑)。

落ち着いてきたら、買いに行って、誰かにあげよう！

↑

甘い物嫌いなもので(^^;

昨日、久しぶりにブログを更新したのですが、

なんだか、コロナ禍でこれUpして良いのかな～とか

考えていたら、Upし忘れたものとかあるので、

この日は、
プロセッコ/コネリアーノ＝ヴァルドッビアデーネ DOCG レ・マンザーネ

乳製品を使ったお料理が合うというので、ポルチーニ茸のクリームパスタ

このポルチーニ茸、六甲山でお友達が採って来てくれたんですよ～

我が家のベランダで育っているバジルを使ったカプレーゼ

夏らしい～

「シスペラその後」と言う記事を書きました。コチラ

結局、やめてしまい、プロの手を借りることにしました(^^;

残念ながら1回では、写真で見てわかる程ではないのですね～

あと、先生から「飲む日焼け止め」も勧められました。

そんなもん、効かないでしょと思っていたのですが、

もちろん、塗る日焼け止めは塗らないといけません！

ただ、飲む日焼け止めを飲むと、うっかり日焼けの修復が早いのだとか。

という訳で、一つ購入

出掛ける前に、1カプセル飲むそうです。

が、うちのリビングは日当たりが良いので、毎日飲んでみます！

大好きな、本町のイタリアン「オピューム」の石垣ソムリエおススメのワインセレクト

赤2本、白2本、泡2本の6本セット。

イタリア各地の物なので、イタリアを旅行しているように飲みます！

おまけが付いていました！

スパークリング用の栓！

我が家には必要ないかも(笑)。

先週末に、早速飲みました～

ランブルスコ ディ ソルバーラ DOC “ブリュットロッソ”

ロマーニャ州
フィレンツェより少し北です！

キャンティ・クラシコ ビッビアーノ

一昨年行ったキャンティです！

その時のブログはコチラ

石垣ソムリエのおススメは、肉料理全般特にトマトソースとの相性が良いとの事で、

トマト煮込みのミートボールを作りました～

その他に、買ってきたピザ

ベランダに植えてるバジルを散らしてます！

ドンクのパンとあまおうのイチゴジャム

このアテでは、、、

禁断の、赤・泡同時開け！！！

次の日は昼まで寝てました(笑)。